świat roślin

🍎 Owoce głogu – właściwości i zastosowanie

Krzewy

🍎 Owoce głogu – właściwości i zastosowanie

📑 Spis treści:

🍎 Jak wyglądają i kiedy dojrzewają owoce głogu?

💪 Właściwości zdrowotne owoców głogu

🫖 Zastosowanie w domowej apteczce

🍯 Owoce głogu w kuchni

🌸 Zastosowanie w kosmetyce i pielęgnacji

⚠️ Przeciwwskazania i środki ostrożności

Głóg (Crataegus) to krzew lub niewielkie drzewo należące do rodziny różowatych. 

W Polsce występują m.in. głóg jednoszyjkowy i dwuszyjkowy. 

Jesienią pojawiają się na nim małe, czerwone owoce – znane ze swoich właściwości prozdrowotnych i szerokiego zastosowania.

🍎 Jak wyglądają i kiedy dojrzewają owoce głogu?

Owoce głogu to drobne, kuliste jagody w intensywnie czerwonym kolorze. 

Dojrzewają we wrześniu i październiku 🍂

Zbiera się je po pierwszych przymrozkach – wtedy stają się bardziej miękkie i tracą goryczkę.

💪 Właściwości zdrowotne owoców głogu

Owoce głogu są bogate w:

• flawonoidy (działają przeciwutleniająco),
• witaminę C i prowitaminę A 🍊,
• pektyny i błonnik,
• sole mineralne (potas, wapń, magnez).

Najważniejsze korzyści:

• ❤️ wspierają pracę serca i układu krążenia,
• 🧘 działają uspokajająco, łagodzą stres,
• 🩸 regulują ciśnienie tętnicze,
• 💪 wzmacniają naczynia krwionośne,
• 🛡️ wspierają odporność organizmu.

🫖 Zastosowanie w domowej apteczce

Owoce głogu od wieków używane są w medycynie ludowej. 

Najczęściej przygotowuje się z nich:

• napary i herbatki z suszonych owoców,
• nalewki,
• syropy,
• wyciągi wzmacniające serce i poprawiające krążenie.

🍯 Owoce głogu w kuchni

Choć nie są bardzo smaczne na surowo, świetnie sprawdzają się w przetworach:

• dżemy i konfitury,
• soki i syropy,
• galaretki i musy,
• dodatki do nalewek i win.

🌸 Zastosowanie w kosmetyce i pielęgnacji

• 🌿 Ekstrakty z owoców głogu są wykorzystywane w kosmetykach przeciwstarzeniowych – spowalniają procesy starzenia skóry.
• 🌼 Działają kojąco na cerę wrażliwą i naczynkową.
• 🍃 Napary z owoców i kwiatów głogu można stosować jako tonik do twarzy lub płukankę do włosów.

⚠️ Przeciwwskazania i środki ostrożności

• Preparaty z głogu mogą wchodzić w interakcje z lekami nasercowymi i obniżającymi ciśnienie.
• Nie należy stosować ich w nadmiarze – mogą powodować zbyt duże obniżenie ciśnienia.
• Przed dłuższym stosowaniem warto skonsultować się z lekarzem.