świat roślin
Jak suszyć lawendę, żeby nie straciła zapachu i koloru?
Jak suszyć lawendę, żeby nie straciła zapachu i koloru?
📑 Spis treści:
🌱 Kiedy zbierać lawendę do suszenia?
✂ Jak przygotować lawendę do suszenia?
💨 Metody suszenia lawendy
🛠 Najczęstsze błędy przy suszeniu
📦 Jak przechowywać suszoną lawendę?
🌱 Kiedy zbierać lawendę do suszenia?
- Najlepszy moment to początek kwitnienia, gdy pąki są już wybarwione, ale jeszcze nie w pełni otwarte.
- Zbieranie zbyt późno sprawi, że część olejków eterycznych ulotni się, a kolor będzie mniej intensywny.
- Najlepiej robić to w słoneczny, suchy dzień – po obeschnięciu porannej rosy.
✂ Jak przygotować lawendę do suszenia?
- Ścinaj łodygi ostrym sekatorem lub nożyczkami – około 10–15 cm poniżej kwiatostanu.
- Usuń uszkodzone lub przywiędłe części.
- Zbierz łodygi w małe pęczki (ok. 10–15 sztuk) i zwiąż je sznurkiem lub gumką recepturką.
💨 Metody suszenia lawendy
Metoda tradycyjna (na powietrzu)
- Powieś pęczki kwiatami w dół w suchym, przewiewnym i ciemnym miejscu (np. strych, altanka, spiżarnia).
- Ciemność jest ważna – chroni kolor przed blaknięciem.
- Czas suszenia: 2–4 tygodnie.
Metoda na płasko
- Rozłóż kwiaty na czystej bawełnianej ściereczce lub siatce.
- Obracaj co kilka dni.
- Sprawdza się, jeśli nie masz miejsca na wieszanie pęczków.
Suszenie w suszarce do ziół
- Ustaw temperaturę na max. 35–40°C.
- Wyższa może zniszczyć olejki eteryczne i kolor.
🛠 Najczęstsze błędy przy suszeniu
- 🌞 Suszenie w pełnym słońcu – powoduje blaknięcie koloru.
- 🌡 Zbyt wysoka temperatura – osłabia zapach.
- 💧 Suszenie w wilgotnym pomieszczeniu – grozi pleśnią.
- 📦 Zbyt ciasne pęczki – środek może nie wyschnąć równomiernie.
📦 Jak przechowywać suszoną lawendę?
- Przechowuj w szklanych słoikach, papierowych torebkach lub lnianych woreczkach.
- Trzymaj w suchym, ciemnym miejscu.
- Nie przechowuj w plastiku – może spowodować utratę aromatu.